杭州市科学技术协会

8月24日，杭州市食品安全大讲堂饮用水专场活动“食品安全我承诺，我负责”在市科技工作者服务中心举行。

水是生命的源泉，是人类赖以生存且无可替代的营养物质。没有安全的饮用水，就没有健康的生命。随着经济社会发展，名目繁多的瓶装、桶装饮用水纷纷上市，迅速走进了人们的日常生活。饮用水经济、实用，在方便广大消费者工作、生活等方面发挥了积极的作用，然而目前饮用水质量如何？饮用水环境怎么样？饮用水是否安全？桶底是否一定要标志PC和QS字样？是否要有食品市场准入证才能用？娃哈哈集团、农夫山泉股份有限公司等饮料企业代表、市食品安全监督协会会员、学校师生代表及杭州电视台西湖明珠频道和生活频道、钱江晚报、杭州网、中国食品报等新闻媒体记者齐聚一堂，共话饮用水质量安全。

活动现场，浙江科技学院教授蔡成岗作饮用水科普知识讲座，9家饮料企业代表宣读食品安全承诺书，并签名承诺“诚信做食品，诚实做市场”。大家纷纷表示，“创建食品安全示范城，人人来参与，个个作贡献”，加强食品安全共治氛围“从我做起,从饮料企业做起”。

本次活动由杭州市食品安全监督协会联合省饮料工业协会、杭州市科技工作者服务中心共同举办。（江如蜜）